Большинство людей хочет прожить долго и избежать болезней. В этой связи вопросы здорового питания остаются актуальными, порой вызывая споры между приверженцами того или иного рациона, порой люди впадают в крайности, разделяя всех на «наших» и «не наших». Еще один взгляд на проблему журналиста Julia Belluz, которая постаралась подойти к вопросу питания с научных позиций. Читать далее Формируем рацион. Рекомендации исследователей.